大宛食品批发（大宛冷链集团）

滨州沾化的特产

滨州特产一：大山烧鸡 大山烧鸡是山东省滨州的传统特色美食，距今已有近三十多年的历史了。大山烧鸡的制作方式十分精细，选用优质新鲜的鸡为主要原料，宰杀洗净晾干过后，再配以肉桂等各种中草药老汤浸泡，最后再用白糖熏烤而成，这样制作出来的烧鸡色泽鲜艳，香而不腻，口味独特。

冬枣、 沾化冬枣被誉为“活维生素丸”、“百果王”，国外水果专家称其为“世界第一仙果”。2001年，沾化冬枣被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品；在“2000年中国百姓最喜爱的果王菜王暨植保名品选评大赛”中，沾化冬枣被评为“中国果王”，列“十大果王”之首。

沾化冬枣枣是很多人都喜欢的一种水果，脆甜可口，十分好吃。那接下来我就为大家介绍一下这山东滨州沾化区的知名特产“冬枣”，它皮薄核小，肉厚香脆，汁多果肉细腻。其实，像水果这类东西的种植对环境要求是极高的，肥沃的土壤，优质的水源，充足的阳光，一样也不能少。

金乡为什么种大蒜?有什么故事吗?

在以后的岁月里，金乡人一直延续种植大蒜，但面积不大，因为大蒜有难以忍受大蒜的臭气，大蒜被上流社会视为敬而远之的东西，同时受到佛教的影响，大蒜被认为是不洁的东西，大蒜开始了它的苦难时代。

在东汉建武元年（公元25年）的历史记载中，金乡大蒜似乎扮演了一个非凡的角色。当时，刘秀皇帝率领军队西征，途径金乡县，不幸遭遇了严重的疫病。疫病肆虐，许多士兵病倒，包括司隶校尉鲁恭，他不幸去世并被安葬在山南，这使得军队的士气和战斗力受到了严重打击。

相传，金乡大蒜还为东汉开国皇帝刘秀的称帝立下了汗马功劳呢。东汉建武元年（公元25年），刘秀率军西征，路经爰戚（现为金乡县），适逢疫病流行，许多兵士高烧、头晕、呕吐、昏迷，司隶校尉鲁恭病亡，葬于山南。军队人心惶惶，战斗力大减，刘秀只得驻兵治疗。随军医生束手无策，听任疫情在军中迅速蔓延。