食品加工企业痛点（食品加工行业存在的问题）

食品行业防伪防窜货方案怎么做?

防伪打假，以公众号为载体，二维码为入口的新型防伪方式，打破传统的防伪方式 ，一物一码技术带来防伪技术的革新，有效杜绝假货，实现品牌产品防伪打假。监控终端，管理窜货截留每个商品都有独有的二维码，可轻松获悉商品流向。销售有数据，管理有记录，防止截留，监控窜货，带来更大的促销收益。

防窜预警：一旦出现货物在异地扫码的情况，在设置一定的阈值以后，就会根据设置进行预警提示，帮助厂家进行数据化、可视化管理。 分销商管理：分销商、经销商的窜货行为会直接影响到厂家的利益，并且会影响到厂家对于货品销售各区域数据的精准掌握，下面我们看看企鹅码是如何实现防窜货管理的。

套标防窜货：套标防窜货是一种常见的防窜货方案，它与物流码、箱标和单一产品的物流码相对应，将印好的物流防伪套标通过以箱为单位或单一产品为单位的收集设备收集，将数据信息与地区经销商绑定出售。

防伪功能方面，系统利用一维、二维条码的加密技术，确保数据安全，难以被伪造或复制。同时，系统通过数据库记录条码物流情况，有效检测和处理伪造条码。电码防伪和查询网站也能帮助消费者验证商品真伪。售后服务模块则通过扫描条码获取商品信息，确保售后服务的质量，保护公司利益。

dongyu防窜货系统结合二维码（或条码）对产品进行控制追踪，从而达到防窜货效果。

预制菜发展痛点分析

1、我认为预制菜行业尚未解决的痛点主要包括运输时间问题、食材来源渠道的稳定性以及食材新鲜度的保持。尽管预制菜行业经历了迅猛发展，但若无法解决这些关键问题，其发展可能会受到严重影响。 运输时间问题：尽管现代物流速度不断提升，但疫情等因素可能干扰预制菜的运输，导致不稳定。

2、预制菜发展痛点主要包括原材料价格波动、仓储物流及冷链运输能力限制、口味复原难度、消费者群体定位以及技术创新不足等问题。首先，预制菜成本中直接材料占比较大，通常肉禽及水产等主辅料占产品成本的90%以上，这使得预制菜受原材料价格波动影响较大。

3、方便性，品质和新鲜度。方便性：预制菜是一种便利食品，但消费者感到在存储、加热或使用过程中存在不便，包装不易打开、存储繁琐等。品质和新鲜度：消费者关注预制菜的品质和新鲜度问题，担心添加了防腐剂或品质不佳的食材。

4、预制菜行业没有解决的痛点就是运输时长问题。虽然如今的物流运输已经变得越来越快，但是如果受到疫情的阻挠，那么预制菜的运输就会出现严重的问题。而如果不能够保障预制菜运输的稳定，那么预制菜就很有可能会出现腐烂变质的情况，所以预制菜企业必须要想出妥善的解决办法来保障食品运输的供应稳定。

5、预制菜发展目前面临的最大痛点就是就是关于预制菜是否营养健康的讨论，关于这点也让很多消费者如鲠在喉、心存排斥。

速冻食品需求痛点

速冻食品的需求痛点主要有以下几个： 营养不均衡： 大部分速冻食品都是加工食品，含有大量添加剂、调味料等化学成分。这种食品长期摄入可能会导致营养不均衡。 味道单一：速冻食品的口感多数比较单一，缺乏新鲜感和多样性。

创业公司初期应采用大单品策略，选择覆盖用户痛点最多、能够单点突破的产品，这更有利于在营销端集聚资源，以及在供给端更快获得规模优势和研发深度。

在疫情常态化和国家监管政策趋严的大背景下，高标准冷库需求量激增，兼具多温区、集约化、共享式特点的0版冷链园区和冷库将成为客户的首选目标。

专业：德捷力冷冻专注于食品的可控冷却和速冻解决方案，致力于为食品行业提供更高质量、更低成本、更优服务的整体方案。对外要求深入了解客户的需求及痛点，了解客户工艺链上可能的问题，给客户以客观专业的意见，推荐最适合的产品和服务。

核桃油行业的市场痛点?

1、根据《林业与草原统计年鉴》，目前核桃油产量占核桃产量的比例约为0.65%，结合国内核桃油产量以及核桃油销售均价进行测算，我国核桃油行业市场规模呈上升趋势。初步统计，2021年核桃油行业市场规模达206亿元。随着核桃油储存技术、产业化技术的提升，预计我国核桃油渗透率将进一步上升。

2、所以山茶油产业多年来也没有得到较好的发展，销售更是行业一大痛点。

3、云南农业大学与昆明生物制造研究院联合发布的核桃生物制造关键技术突破及新产品发布会上公布了多项新成果，核桃蛋白肽作为壁材，使核桃油作为芯材表面形成连续薄膜，形成纳米微胶囊核桃植脂素。常温保持在一年以上，延伸了核桃营养的健康功能。

4、此次重磅推出的六个核桃2430迅速覆盖学生党与上班族等重度用脑人群，一击即中消费者健康需求痛点，精准地为消费者提供了脑健康解决方案，备受消费者欢迎，成为其“超级产品矩阵”中，具有引领性意义的核心产品，有望引领植物蛋白饮品行业持续健康向上发展，成为新的增长极。

5、另一个重要原因是，市场上现有的零食产品并未满足消费者的需求，甚至存在诸多痛点。在此之前，国外的儿童零食品牌是很多父母的主流选择，但是并不符合中国宝宝的体质需求。还有一些老品牌，用成人的食材原料制作小朋友的食品，实际上这并不科学，因为这些产品里面难免会含有添加剂或缺乏儿童所需的物质。

6、核桃中含有丰富的维生素E，维生素E是医学界公认的抗衰老物质。它能够消除身体中的自由基，帮助身体细胞免受自由基的损害，保持细胞的活力。防便秘 核桃内含有丰富的核桃油，还有大量的粗纤维。核桃油能软化大便，润滑肠道。粗纤维能吸水膨胀，刺激肠道运动，从而达到治疗便秘的效果。

蔬菜配送公司常见的痛点和难点,该如何解决?

1、创造良好的社会影响力。蔬菜配送公司可以通过公益活动比如农业扶贫项目或农业产业升级项目进一步提升人们对公司的好感度，比如日本一家农产品公司从来不投广告，他主要是通过公益活动来提高品牌知名度，从而对外扩展市场。

2、解决方案：成本智能管控蔬东坡生鲜研究院为企业提供成本智能管控解决方案，从采购、分拣、配送、库存等多维度建立标准，帮助企业降损提效。痛点二：人才管理缺体系 生鲜企业发展到一定阶段，随着业务量的增长，由于缺乏一套健全的人才管理体系，对于企业需要增加哪方面的人才，增加多少人，并不明确。

3、由于蔬菜的时效性，蔬菜配送公司在实际配送过程中会遇到农产品保鲜问题。只有建立农产品冷链保鲜措施，才能很好的解决蔬菜存储、保鲜等难题，减少蔬菜损耗。但目前，我国农产品冷链物流发展还不成熟。农产品检测 在各个蔬菜批发市场，都有专业的农残检测队伍。

4、因为没有入库数据，所以对库存、盘点、损耗难以管控。（5）分拣 生鲜配送，需要根据客户的订货斤两，进行称重拣货，并需要对烂叶摘除、对不符合质量要求的食材挑出。

直击行业痛点,彩农茶业首倡“无尘第一车间”

1、在云南茶产业面临深度调整与转型升级的关键时期，彩农茶业提出了一个创新理念，即首倡普洱茶界的“无尘第一车间”。这个举措源于对行业痛点的直击，特别是种植加工环节的问题。茶叶初制环节的落后和标准化生产流程的缺失，使得云南茶产业在产品研发、茶园管理与人才培育方面存在不足，制约了其未来发展。

2、彩农茶业最近宣布，要对其最核心的制茶体系——“全手工、全程不落地初制所”进行升级，首倡普洱茶界“无尘第一车间”，其作为古树纯料标杆茶企为何要这么做，请让我们关注彩农茶的谋变之道。