重庆巧克力食品加工企业（重庆巧克力批发市场）

全球最大的食品企业

1、雀巢公司 - 成立时间：1866年 - 年收入：8925亿美元 - 总部：瑞士沃韦 - 创始人：亨利雀巢 - 员工数量：33万人 - 雀巢公司是全球最大的食品制造商之一，产品涵盖婴儿食品、咖啡、奶制品到糖果和宠物食品等。雀巢公司的成功故事始于婴幼儿食品，后以巧克力棒和速溶咖啡产品闻名。

2、雀巢公司，作为瑞士的跨国食品和饮料集团，在全球设有超过500家工厂，产品线涵盖婴儿食品、咖啡、乳制品、早餐谷物、糖果、瓶装水、冰淇淋和宠物食品等多个领域。雀巢不仅是全球最大的食品制造商，还拥有在美国的哈根达斯品牌商标权。

3、瑞士跨国食品饮料集团，在世界上拥有500多家工厂，制造产品包括婴儿食品、咖啡、奶制品、早餐谷物、糖果、瓶装水、冰淇淋、宠物食品等，是目前全球最大的食品制造商，而且雀巢公司还拥有哈根达斯在美国的所有商标权。

4、艾伯森公司 世界排名：174 营业收入：62，451百万美元 艾伯森公司创立于1939年，自创立以来凭借高质量的服务和优质的产品，成为如今美国最大的食品零售商之一，如今还提供药房、内部银行、快餐等服务。

国内巧克力企业和国际巧克力企业品牌的优势是什么?

主要优势 （1）源头与产地优势：巧克力诞生于中美洲，发扬光大、盛行于欧美，世界公认的顶级巧克力产于瑞士，美国玛氏、好时和瑞士雀巢三大巧克力厂家销售额占全球市场70％以上份额。巧克力只有欧美的才是正宗的，才是原汁原味的，这是任何本土企业短时间内都无法改变的消费心理。

第包装不同；第二，价格不同；第三，口感不同；国外巧克力是采用纯正的巧克力原料制作而成，热量交高，味道纯正。可国产制作比较粗糙，毕竟巧克力流入中国才400的历史，国产巧克力含有脂肪细微原料，它的热量和脂肪是成对比的，而且不是很卫生。

而90年代以来，陆续进入中国市场的国外著名巧克力生产商明显占据了整个巧克力市场的优势局面，它们凭借其强大的经济实力，打科技、文化牌，并且着重强调产品的优秀品质与独特口感，迅速占领了市场，从划分市场结构最重要的指标行业集中度来看，最大的四家巧克力企业占据了市场近70%的市场份额。

国产巧克力品牌在国内市场上具有竞争力，尽管它们在全球市场上的知名度不如国际知名品牌。这些品牌凭借对本地消费者口味的深刻理解以及不断的创新，赢得了众多消费者的青睐。 金帝巧克力作为国内较早的巧克力品牌之一，以其丰富的产品线和高性价比受到消费者的喜爱。

中国本土巧克力品牌有诺梵巧克力，歌帝梵，怡浓，巧罗，卜珂等等，但是最好吃的还是诺梵，作为新晋巧克力榜排名前三的诺梵巧克力是国产巧克力的荣光，它代表着我们的巧克力完全足够与国际巧克力相媲美。

哪个国家出产的巧克力最好?

1、这并不奇怪，因为瑞士拥有众多世界知名的巧克力公司，诸如瑞士莲，Cailler-Nestle，Toblerone，Teuscher，Sprungli等等。苏黎世则是这个国家巧克力产业的心脏。为了给游客提供真正独特的体验，瑞士铁路公司同巧克力制造商Cailler-Nestle合作，开通了一条“巧克力火车专线”。

2、巧克力起源于多个国家的混合文化。多个国家都出产巧克力，最为著名的有瑞士、比利时、英国、法国、美国等。巧克力的制造技术是随时间和文化交流不断扩散和完善的。最初的巧克力生产和起源大多集中在热带气候地区，尤其是中南美洲的某些地区。

3、德国科隆 科隆是德国的巧克力之都，老牌的巧克力生产商Stollwerck的工厂就坐落于此。为了纪念该品牌诞生150周年，当地博物馆曾举办了一次展览，不过随后该展览本身亦被扩建为一座博物馆。Imhoff Stollwerck博物馆展出各种各样的巧克力，还有互动展示区和一个巨大的巧克力喷泉。

4、墨西哥瓦哈卡州 古代的中美洲人是世界上最早的巧克力制造者，从那时起墨西哥人就一直在生产巧克力。如今在墨西哥瓦哈卡州，居民们将巧克力视作他们文化的一部分，而在游客看来，在该城要想穿过一条街而不被提供任何形式的巧克力简直是不可能的。

5、厄瓜多尔以其卓越的可可品质和世界顶级的巧克力生产而备受赞誉。在19世纪，它是世界上最大的可可出口国之一。然而，到了20世纪初，由于疾病和市场变化，厄瓜多尔失去了这一地位。近年来，得益于小规模农场主的努力和可持续发展的企业的支持，这个国家正在恢复其巧克力王国的声誉，吸引了众多美食游客前来品尝。

6、在欧洲众多的巧克力生产国中，德国巧克力无疑是极具竞争力的。德国人凭借先进的技术设备、雄厚的资金，生产出质优价廉的巧克力，并畅销世界各地。

最大的巧克力工厂

维泽工厂，位于比利时弗兰德斯大区维泽镇，是全球最大的巧克力生产基地。 该工厂具备每天生产1000吨液态巧克力的能力，产品通过数十辆大货车分发至各地。 瑞士知名巧克力生产商百乐嘉利宝确认，其位于维泽的工厂因巧克力成分污染而暂停生产。

旺卡巧克力工厂是罗·达尔创作的《查理和巧克力工厂》中的虚构场所。 瑞士公司百乐嘉利宝（Barry Callebaut）是全球最大的巧克力生产商，提供从精致手工巧克力到大型食品企业所需的产品。

这里有全球最大的巧克力生产工厂——Hershey巧克力公司（Hershey Chocolate Corporation），公司附近的街道路灯都设计成巧克力球Kiss的形状，街道名称也是“巧克力大道”（Chocolate Avenue）、“可可大道”（Cocoa Avenue）等，甚至空气中弥漫着可可的香气。

世界上最大的巧克力工厂 来到Hershey ，你几乎到处都可以看到巧克力的影子。

世界最大巧克力工厂因污染停产!这会有哪些影响?

1、这导致了目前世界上巧克力生产供应量将会大大减少的情况，同时该工厂在停止生产巧克力期间也会发生大量的经济损失。这对于该工厂来说算是一次非常大的打击和挫折，也使它在巧克力生产行业地位相对有所下降。在巧克力生产龙头工厂停产之后，会导致其他巧克力生产工厂加紧生产、提高生产效率，抓紧占领市场。

2、巧克力当中检测出沙门氏菌，污染源是巧克力添加剂当中的卵磷脂。为了保护消费者的健康安全，所以这家工厂就实行了保护性停产，每次生产的巧克力非常多，虽然有部分巧克力已经下落不明，但是相关部门会尽快采取措施。官方还没有得到消费者因为食品问题被确诊为沙门氏菌病的消息。

3、据美国有线电视新闻网报道，当地时间6月30日，比利时维泽市一家巧克力工厂因产品受沙门氏菌污染而暂时关门停产。比利时政府运营的旅游官网显示，维泽工厂是世界上最大的巧克力工厂。

4、瑞士巧克力生产商百乐嘉利宝表示，其公司位于比利时弗兰德斯大区城镇维泽的工厂已经停产，这里是全球最大的巧克力工厂，为73家糖果等食品加工企业提供各种液态巧克力，其中72家在接到通知后已经暂停了对外发货。目前已查明，停产原因是巧克力常用的乳化剂卵磷脂被沙门氏菌污染。

5、根据相关媒体报道，世界上最大的巧克力工厂因为污染问题而停产。这导致了目前世界上巧克力生产供应量将会大大减少的情况，同时该工厂在停止生产巧克力期间也会发生大量的经济损失。这对于该工厂来说算是一次非常大的打击和挫折，也使它在巧克力生产行业地位相对有所下降。