云南小型食品烘房制造商（云南烘焙工坊）

如何选购橱柜五金和板材?

1、橱柜挑选需要注意哪些细节看五金 看完板材，看五金，检查抽屉、门扇等活动部件，开关要灵活，无噪音，有防撞，自闭或阻尼功能。可检查出产品所用的五金配件是否达标。

2、橱柜五金选购选择拉手材料搭配各异风格 拉手虽然只是橱柜表面的小部件，但是它的搭配也能成为橱柜的点睛之笔，不同风格的装修拉手不能一概而论，如花纹精细的铜质拉手往往比较适合欧式装修，而田园风格的装修搭配陶瓷拉手更有清新感觉。

3、滑轨：抽屉滑轨在橱柜中的重要性仅次于铰链，主要应用于抽屉和拉兰。用于橱柜的滑轨主要有普通托底型、金属侧板型和豪华全包型三种，三者外观、性能、价格相差均极为明显。普通托底型滑轨结构简单、价格低廉，抽屉侧板需用木质板材来制作，制作时抽屉宽度不宜超过600mm。

玉米淀粉的制作工艺技术

1、淀粉筛分 玉米碎块经过磨碎后，得到玉米糊，可以采用筛分的方法将淀粉和粗细渣分开。常用的筛分设备有六角筛、平摇筛、曲筛和离心筛等。

2、粗磨：将浸泡后的玉米粒用磨碎机进行粗磨，破坏玉米粒的结构，释放出淀粉。筛分：使用筛子或离心分离器将粗磨后的混合物分离成细渣和淀粉浆。细渣可以进一步处理以提取更多的淀粉，而淀粉浆则进入下一步。精磨：将淀粉浆进一步磨细，可以使用胶体磨或者高速搅拌器来打碎淀粉颗粒，使其更加细腻。

3、工艺流程：选料去杂→水洗浸泡→分离取胚→沉流淀粉→烘干包装。

4、玉米淀粉的制作工艺包括将玉米浸泡在0.3%的亚硫酸中，经过破碎、筛选、沉淀、干燥和磨细等多个步骤。而土豆淀粉则是通过煮熟土豆，包括土豆皮，然后干燥并精细磨碎来制得。 成分的区别 玉米淀粉的主要成分是玉米，而土豆淀粉的主要成分则是马铃薯。

明胶制作方法

1、明胶是由动物的皮肤制成。它是一种蛋白质，通过将动物的皮肤或骨头煮沸成水来提取制作，成本相对较低。 明胶是一种水溶性蛋白质混合物。它来源于动物的皮肤、韧带和肌腱，这些部位的胶原蛋白经过酸性或碱性水解，或者在水煮沸过程中部分分解而成。

2、明胶的制作过程大致可以分为以下几个步骤： 原料准备：选择健康的动物骨骼或皮肤作为原料，经过清洗以去除杂质。 提取胶原蛋白：通过浸泡和煮熬，使原料中的胶原蛋白溶解出来。 过滤和浓缩：将溶解出的胶原蛋白进行过滤，以去除不需要的杂质，然后对滤液进行浓缩。

3、制作明胶的过程相对复杂。首先，将动物骨骼和皮肤进行清洗，去除多余的脂肪、肌肉等杂质。然后，通过水解等化学方法，使胶原蛋白分子降解，形成不同分子量的小分子肽链。这些小分子肽链经过进一步的处理、脱水等工艺，最终制得明胶。

橄榄干怎么制作?

1、橄榄干是生活中特别常见的一种休闲零食，自己在家中晒制橄榄干时，需要把准备好的新鲜橄榄果洗净以后空干水分，然后要去掉它的表皮，只有这样才能把橄榄果的涩味去除，准备一个干净的盆儿，把去皮厚的橄榄果放在盆中，加入适量食用盐，白糖和生姜等调匀以后腌制。

2、先准备好食材，橄榄、腌制盐、白糖和南姜。橄榄买的是新鲜的青橄榄，先用清水清洗干净，反复冲洗两三遍。在洗的过程中把烂的橄榄挑出来扔掉，黑点部分就是烂的。锅中倒入适量的清水，把清洗干净的橄榄倒入锅中，用大火煮开。煮开之后，准备一个网蓝，把橄榄倒入网蓝中晾凉，沥干水分。

3、橄榄清洗后入锅蒸煮二十至二十五分钟；出锅去橄榄核；加入冰糖、红糖、白糖和蜂蜜；放置半天后晒干即可。

4、将准备好的橄榄和姜洗净沥干水分备用。 将姜块去皮切块捣成末备用。 橄榄放在石臼里弄成扁状。 将橄榄和姜末倒在一起。 接着加入准备好的细盐拌匀。 在橄榄和姜末里加入香菜腌制1天。 1天后腌好的橄榄干就可以取出享用了。

5、橄榄先用清水淘洗几次。盐可以增加摩擦力，用适量的盐干洗后冲洗干净。放蒸锅。只用蒸5分钟就可以很容易剥开籽。去籽。放太阳下晒三天。中间需将晒出的蜜水倒出，可以放冰箱冷藏，日常兑水喝，同样润喉。

6、准备好橄榄。橄榄加适量盐洗干净表皮。加20克盐，水煮6分钟左右，盐水去涩味，煮过后容易去核。煮到有开口，用冷水冲洗冷却。一有开口就可以，煮过了口感不好。将煮好的橄榄去核。放入500克蜂蜜拌匀。放阳光下，一边浸泡，一边晒干，一天最少翻拌四五遍。

儿童课间餐佐餐固体饮料产品特点

这款儿童课间餐佐餐固体饮料以其独特的特点深受喜爱。首先，它的口感香甜，每一片重10克，只需200毫升水就能轻松冲泡成美味的饮料，能满足孩子们课间的小憩需求，作为完美的配餐选择。在营养方面，这款饮料与烘烤食品类的课间餐搭配，能有效补充营养，提升课间餐的营养价值，对孩子们的成长大有裨益。

在制作儿童课间餐的佐餐固体饮料时，首先，需将阿拉伯胶溶解在水中，制成20%的溶液，然后将其加入到其他原料的混合物中。在造粒过程中，控制原料的湿度至关重要，避免过湿导致粘附筛孔，但过度干燥又可能影响颗粒形状。原料应先粉碎并过筛，制成粉末状。造粒是整个过程中的必要步骤。