蒲江食品制造（蒲江食品药品监督管理局）

浦江特产是什么

浦江红糖 浦江红糖是当地的传统特产，以其色泽鲜艳、质地纯正、甜而不腻的特点而闻名。浦江地区气候适宜、土壤肥沃，为甘蔗的生长提供了优越条件，从而保证了红糖的品质。红糖制作历史悠久，工艺独特，是浦江人民辛勤劳动的成果。

浦江蜜梨：浦江蜜梨以其皮薄肉嫩、汁多味甜而著称，是当地的特色水果之一。如果你在蜜梨成熟的季节到访浦江，一定不要错过这种甜美多汁的水果。浦江糕点：浦江的传统糕点种类繁多，其中比较有名的有芝麻糕、绿豆糕、核桃糕等。这些糕点口感独特，甜而不腻，是旅途中的美味小食。

浦江特产 浦江粽子 浦江粽子是当地的传统美食，以糯米为主料，内裹各种馅料，如猪肉、豆沙、蛋黄等。其特色在于独特的制作工艺和口感，香甜可口，营养丰富。每年端午节期间，浦江粽子特别受欢迎。浦江鳗鱼 浦江鳗鱼是浦江特有的水产资源，因其生活的水质清澈，使得鱼肉鲜美且富有弹性。

蒲江雀舌：这是四川省蒲江县的特产茶叶。蒲江县位于四川盆地的西南部，茶叶生产历史悠久。蒲江雀舌采用茶树嫩芽加工，形状如鸟雀的舌头，细小而精致。这种茶叶以其“色翠、香高、味醇、形美”而闻名，品质上乘，香高味爽。

浦江豆腐干：浦江豆腐干是当地非常有名的特产，以其独特的制作工艺和口感著称。它选用优质黄豆，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮浆、点卤、压榨等一系列复杂工序制成。成品色泽金黄，质地紧实，味道鲜美，既可以凉拌，也可以热炒，是当地人餐桌上的常客。

浦江桃形李：浙江省浦江县的地方名果，浦江县特产。浦江桃形李系蔷薇科李属，“中国李”中的一个品种，是金华市浦江县名特优新珍稀果树之一。千瓣红石榴：别名安石榴，观赏品种统称花石榴。石榴色泽艳丽，花果兼美，四时皆宜观赏，尤以仲夏花时霞光照眼，凝红欲滴，深秋硕果累累高垂，华贵端庄。

四川蒲江特产:明月雷竹笋

明月雷竹笋是成都蒲江特产，明月雷竹笋呈宝塔形、粗壮；笋肉厚，呈黄白色，色泽鲜亮，口感脆爽，甘甜鲜嫩，味美可口。明月雷竹笋是竹笋中较高端的产品，是纯天然高蛋白、低脂肪的天然食品。

明月雷竹笋，取自高山竹林，质地鲜嫩，口感清脆，是烹制佳肴的上等食材。蒲江杂柑，集多种柑橘品种之长，口感丰富多样，是水果爱好者的福地。肥肠火锅，蒲江特色美食之一，以其独特的口味和丰富的食材，吸引着众多食客。白菜豆腐乳，传统发酵食品，口感独特，是餐桌上一道不可多得的美味。

明月雷竹笋：产自四川蒲江，是春季的美味蔬菜，肉质细腻，口感清脆，营养价值极高。 龙泉驿水蜜桃：成都龙泉驿区的特产，以其肥大的果实、柔软多汁的果肉和甘甜的口感而闻名。 蒲江米花糖：以糯米为主要原料，产自四川蒲江，香脆可口，甜而不腻，深受人们喜爱。

**明月雷竹笋**：明月雷竹笋是四川成都地区的特产蔬菜，以其鲜嫩可口、营养丰富而受到消费者的喜爱。明月雷竹笋的生长环境独特，品质上乘，是成都地区餐桌上的常见菜肴之一。 **龙泉驿水蜜桃**：龙泉驿水蜜桃是四川成都龙泉驿区的特产水果，以其皮薄肉嫩、汁多味甜而受到消费者的喜爱。

米花糖为什么得名,有多少历史

相传在清朝崇祯十四年（1641年）就已经存在的米花糖，是一种著名的汉族小吃，以其香甜可口和米花清香而闻名。其中，重庆江津米花糖和四川乐山苏稽米花糖最为知名。蒲江米花糖是川西平原广大群众喜爱的一种食品，也是蒲江县的名特产品，民间俗称“谷花”。

江津，这座历史文化名城，孕育了一种有着深厚底蕴的传统美食——米花糖。这种美食的起源可以追溯到近一个世纪前的1910年，当时是太和斋米花糖的雏形。最初，它是由炒米糖演变而来，但陈汉卿和陈丽泉兄弟在1917年看到了改进的可能。

早在1943年，江津米花糖就因其优异品质获得了“四川省农业改进厅甲等奖状”的荣誉。自1985年起，江津米花糖连续荣获商业部和国家旅游局的优质产品奖项，而1993年它更是被评为首批重庆名牌产品，保持了其优良的传统。1996年，江津米花糖更是步入国际舞台，被授予国际名牌食品的殊荣。

年3月，商户们为了统一销售和推广，将猪汪国花改名为更具地方特色的苏稽香油米花糖。随着1950年供销社的成立，苏稽糖果厂被纳入其管理体系。这一年，苏稽米花糖因其美味和实用性，被指定为军需物资，随着解放军解放西藏，它的影响力进一步扩大。

苏稽米花糖，不仅是乐山地区的传统美味，更是苏稽古镇的文化象征，其传承与创新，不仅体现了古镇的历史底蕴，也反映了当地人民对传统美食的热爱与尊重。在现代生活中，苏稽米花糖作为一道独特的地方美食，不仅承载了人们的味觉记忆，也成为了连接过去与未来的一道桥梁。

江津米花糖，因产于重庆江津区而得名，是重庆市的着名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。江津米花糖的产品特点有哪些？产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。