重庆食品生产加工小作坊（重庆食品生产加工小作坊管理办法）

请问,如果想自己做个小作坊。生产辣椒酱。腊肉,香肠之类出售的。需要...

加工食品就肯定需要食品安全生产许可证。以上这些都在当地工商行政大厅去咨询即可。

准备食材。麻辣香肠1包、黄瓜1根、蒜适量、香葱适量。将香肠放入蒸锅中蒸20分钟后取出晾凉。调碗汁。往小碗中依次放入2勺蒜末、1勺糖、3勺米醋、半勺香油、1勺生抽调匀备用。将黄瓜去皮，然后切成片。将麻辣香肠切成片，与黄瓜一起放入盘中，再撒少许小香葱点缀。

一蘸，或者加点辣椒酱到里面去和匀，味道可口就有得吃了，也可以整块吃，或放在其他肉等里面炒着吃，同样美味可口。 干豆腐没有卤，加点盐，慢慢地用火熏干，当然也变硬了，吃法与卤豆腐差不多。

从没有听过他的吆喝声，但总有许多食客寻着香味而来，在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷，涂上一层酱油或辣椒酱（他的辣椒酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒服），黄黄红红，煞是好看。

想咨询一下重庆有没有知道怎么办理食品小作坊生产许可证(并非QS...

1、工商营业执照、食品生产许可证、食品流通许可证、健康证。

2、办理生产许可证需哪些手续 生产许可证是针对某一产品的，如食品、药品、电器、机械。。生产的东西不同，许可的主管部门和手续有很大区别，不知道你问的是什么产品的生产许可证。

3、店面生产的话，可以办理小作坊证。如果在农村，基本可以不用办证。如果想要产品进超市，且生产与销售场所分离的，那至少应该办理小作坊证，甚至QS。豆腐小作坊属于食品加工，需要的手续：营业执照。卫生许可证。税务登记证。

4、决定准予许可；对不符合规定条件的，决定不予许可并书面说明理由。具体到食品生产许可证，就是申请人必须是企业性质，个体工商户不允许办理食品生产许可证；必须向质监部门递交许可申请书；质监部门要到企业进行现场审查。没有取得《食品生产许可证》的企业不得生产食品，任何企业和个人不得销售无证食品。

5、可以直接去工商局办的··工商所的职能也是工商局授权的。

6、QS证，即食品生产许可证，是我国对食品生产企业的强制性认证。根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品生产许可管理办法》等相关法律法规，所有从事食品生产、加工、销售的企业，包括小作坊，都必须取得食品生产许可证，并在产品上标注QS标志，以确保食品的安全和质量。

重庆小作坊面积要求

您要问的是重庆市小作坊酿酒要多大平方面积吗？50-1000平方。中型瓶装酒厂要有化验室、灌装车间、输送车间、勾兑车间、酿造车间、发酵车间、锅炉车间等全部占地面积要有液态证300个平方，固态证1000个平方。对于以散酒为主的小酒厂有50-300个平方都可以。

小作坊食品生产许可证对加工面积没有要求。只要符合以下条件即可：（一）原料进货查验制度。在采购食品原、辅材料时应当查验供货者的产品质量合格证明文件，如实记录并保存所购原、辅材料的名称、数量、批号、生产日期、保质期及供货者联系方式等内容。

申请人需要提交场地使用的合法证明，即房屋产权证明或租赁合同证明。身份证，健康证，申请书。持上述材料到当地行政服务中心工商局（现在叫市场监管局，下同）窗口办理工商营业执照。在食品药品监督管理局的指导下建设装修厂房。

环境和工艺条件，都应适合所用微生物的代谢特点，促使它们活力强、·作用大，将淀粉充分分解为糖，再将糖转化为酒精。

散装酒售卖许可要求：有与经营规模或经营技术要求相适应的经营场所；经营场所须符合卫生、消防要求。散装酒售卖许可要求：有与经营规模或经营技术要求相适应的经营场所；经营场所须符合卫生、消防要求。请选择在证照齐全、有固定场所、信誉较好的获证白酒生产企业、白酒生产加工小作坊、商店、超市处购买白酒。

乳制品、罐头、非固态发酵的酒类、保健品、婴幼儿食品等，对于部分品类各地规定也是有差异的。例如：湖北省的食品小作坊禁止生产瓶（桶）装饮用水、非物理方法压榨的食用油；重庆市不允许食品生产加工小作坊生产果冻、饮料等。部分省市发布了多批禁止食品生产加工小作坊生产的食品目录。

重庆女子卖150碗熟肉被举报三无产品,如何从法律角度分析此事?

重庆王女士卖150碗熟肉给邵某，因包装和标注不符合食品安全标准，遭到邵某的起诉，法院最终判决王女士退还邵某4500元货款并给予十倍的金额赔偿，共计5万元。

而我个人认为邵先生的说法其实不无道理，这样猜测也是合理的。

近日，重庆农民网上卖150份扣碗，被以三无产品为由起诉，法院判决：退还购货款并支付十倍的赔偿金约5万元。当事人家属称：客户先下单了3份，收到货后说好吃又一次性下单了150份，然后要求10倍赔偿，自己在网上查询发现对方是一名职业打假人。

一则“女人卖150碗熟肉被检举三无产品，人民法院判其退还5万”的新闻报道被网民普遍关心。报载，重庆的张女士销售自己家手工制做的粉蒸排骨等土特产品时，被“职业打假”提起诉讼，指其为“三无产品”。最后，法院判决书张女士退回4500元借款并给与十倍赔付，总共约5万余元。

万州充许烧烤车在路边买烧烤吗?

1、万州北门夜市：位于万州北门附近，是一个以烧烤为主的夜市。这里有各种各样的烧烤摊位，如羊肉串、鸡翅、鸡脆骨等，还有一些特色的烧烤食材，如烤鱼、烤虾等。夜市的价格相对较便宜，非常适合喜欢烧烤的人。

2、下午：参观龙宝山景区，这里不仅有丰富的植被，还有众多历史遗迹和佛教文化。若时间允许，可登顶观景台，俯瞰整个万州城区的美丽景色。晚上：回到市区，晚餐可以选择去江边夜市，那里有各种烧烤和小吃供您选择。餐后可在滨江路散步，享受夜晚的凉风和璀璨的城市夜景。

3、万州旅游攻略景点必去：重庆万州区自驾游，推荐万州区十大景点为：万州大瀑布群景区、西山公园、万州石桥水乡湿地公园、奇芳花谷、江南新区南山公园、万州西游洞、三峡移民纪念馆、龙都广场、观音岩公园、潭獐峡风景区等。

重庆撒大声教育信息咨询有限公司是国企吗?

1、一个成熟的咨询者；总是非常重视心理咨询的开始阶段，机智慎重地完成这个阶段的工作。开始阶段需要完成的任务有三项，即建立咨询关系、掌握来访者的资料及进行分析、评估。 建立咨询关系咨询师与来访者必须建立起信任、真诚、接纳的咨询关系。