预制食品新零售（预制食品新零售发展趋势）

预制菜是不是资本的陷阱吗?

1、受疫情和全球激烈的贸易冲突、地域冲突影响，以及行至下半场的互联网市场，新商业故事已经不多，预制菜概念的横空出世让资本颇为兴奋。 据媒体统计，2021-2022年，中国预制菜行业融资事件20余起，融资金额达数百亿元。

2、预制菜的普及，除了方便快捷的成品菜，还有半成品的酸菜鱼、薯条等。消费者对预制菜的接受程度较高，尤其是到家场景中。 资本对预制菜行业充满热情，行业融资事件和金额大幅增长。预制菜产业链涉及上游的养殖种植、中游的食品加工和下游的餐饮渠道等。

3、冒险是有代价的。世界上绝没有万无一失的赚钱之道。盲目随大势，贸然作决定都是不可取的。要避免失败，就要处处小心，躲开可能碰到的陷阱。

4、这意味着将来最多有3600万头猪冲击市场！同时供需关系的巨变令人心惊，养殖户算错的不是行情，而是供需经济...农业农村部正式公布据农业农村部网站12月1日公布，2022年10月末能繁母猪存栏4379万头，相当于正常保有量的108%，产能大幅增加，处于黄色区域，环比增长0.4%，同比增长0.7%。

预包装食品销售包括哪些范围

1、预包装食品的经营范围一：许可项目：酒类经营；食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售。

2、法律分析：预包装食品包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。注册投资管理公司经营范围：零售预包装食品。

3、经营范围三 食用农产品（不含生猪产品）的销售。 经营范围四 预包装食品（含冷冻冷藏、不含熟食卤味，凭许可证经营）的批发非实物方式，食用农产品（除生猪产品）的销售。

4、【法律分析】：经营范围包括餐饮单位、美容住宿洗浴、食品添加剂、食品经营销售、食品摊贩、二次供水等。食品卫生许可证简称卫生许可证，是单位和个人从事食品生产经营活动，经食品药品监督管理部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。涉及到食品生产的单位或个人，才需办理食品卫生许可证。

生鲜新零售怎么做,生鲜新零售行业发展需要注意什么

一是打破物理空间上的限制。生鲜O2O是要提供送货上门或门店自提的服务的，这是最基本的服务。这就涉及覆盖和配送范围。二是打破消费时间上的限制。

另外，如果没有高端人脉渠道，就只有做社区团购，当个团长，做深做透一个社区。当然，如果是社区团购团队，就要招无数个这样的团长，采用“预售+团购”模式，做自提为主，送货上门为辅。这两个模式，都是进过验证的，而且是成功的，至少是小范围成功的。

丰富的营销插件 商家可以利用限时秒杀、优惠券、拼团等丰富的营销插件，针对库存商品做一系列促销活动，多样化的营销活动，才能留住用户，提高产品复购率。会员营销 生鲜行业可以通过充分利用会员营销，形成会员充值、会员积分、会员等级体系。达到高效运营会员效果，精准化营销。

「白人饭」是什么?它如何在成为年轻人之间的新潮流的?

而“白人饭”几乎没有什么肉类，少油少盐，几乎没有什么热量，这样的饮食方式跟“减肥”话题不谋而合，成为了很多年轻人挚爱的“减肥餐”。

「白人饭」顾名思义，这是一种在欧美白人社会流行的特色工作餐，主要以食材简单、做法随便著称。简单说，就是像白人们糊弄午餐一样，用最潦草的方式简单组装生食，主打一个省事——两根胡萝卜，几片菜叶子，就是一顿低卡减脂主打饿不死的白人饭。或许是过于敷衍，白人饭又得名「维持生命体征餐」。

「白人饭」是欧美白人社会流行的特色工作餐，以简单和随便著称。这种餐食通常使用简单的食材，做法省事，有时甚至接近生食，以达到省时和低卡减脂的目的。 它如何在成为年轻人之间的新潮流的？起初，有人在自己的社交媒体上分享了自己外国白人同事带来的午餐，这些午餐简单敷衍，主要以维持生命体征为主。

而白人饭则是名字的反义词，意思是精致高级的餐食搭配，通常是指用多种菜肴搭配精美的主食，比如寿司、生鱼片、西式菜肴等。在中国互联网上，“白人饭”这个词很快就引起了热议和关注。白人饭突然走红的原因可能是因为它在一定程度上反映了中国年轻人的饮食习惯和对生活品质的追求。

白人饭的流行实际上是年轻人在反抗“996”工作文化，自制“白人饭”的创意照片和视频在网上疯传。

世纪90年代，Hip-hop文化登陆亚洲，劲爆日本、韩国和我国台湾等地，伴随“韩流”入侵，很快形成一股年轻人竞相追捧的旋风，学习Hip-hop舞（街舞），一度成为年轻人潮流的标志，也使Hip-hop这一文化名词很多时候被狭义地指代街舞，成了音乐名词。