精加工食品优缺点（精加工食品有哪些）

加工食品有什么危害

在食品生产、加工、运输、销售过程中，人为加入的添加剂，如果超出国家有关标准规定的安全水平，对人体就有危害。外来污染的化学物质。农药如杀虫剂、杀真菌剂、除草剂等。兽用药品和植物激素。

食品的生物性危害包括细菌、病毒和寄生虫和其他虫害，他们通过各种途径污染食品，并由于食品存在细菌、病毒和寄生虫生长发育所需要的营养成分，所以可以在食品中生存甚至增殖。食品的生物污染中最常见的是细菌性污染，它不仅可以造成食品的腐败变质，引起食品的食用价值和营养价值的降低。

肉制品食品安全危害主要包括，微生物污染、过氧化值、病害肉、亚硝酸盐等。苯甲酸 苯甲酸常用于食品生产加工，有防止变质发酸、延长保质期的效果，在世界各国均被广泛使用，当食品中少量添加苯甲酸时，对人体毒害较小。

深加工食品的健康风险包括：增加癌症风险、含有过多的糖、钠和脂肪、缺乏营养价值、卡路里密集且容易上瘾、更快消化以及充满人工成分。 为了保障健康的生活，我们应该多在家里做饭，少吃深加工食品。

火腿肠的危害有长期大量进食可能会增加罹患某些疾病的风险。火腿肠属于肉质加工品，常以猪肉、鸡肉、鱼肉等为原料，在加工的过程中添加防腐剂等食品添加剂。

减肥为什么要远离精加工的谷物?

1、长期食用精加工食品会导致身体内营养供给不均衡，从而造成热量吸收过多，引起肥胖。食品精加工后破坏了食物的活力，使食物原来的营养价值流失，从而引起营养吸收的不平衡，同时，精加工食品，含有大量的热量，其中只有以少部分营养物质，所以，在平时的生活中，要尽量避免少食用精加工食物。

2、因为正常谷物的话，它里面富含的纤维就比较多，因为纤维可以促进消化，然后这样容易帮助提升我们自身的新陈代谢，这样就有利于我们体重的减少。所以减肥的话可以吃点全麦类的东西比较好，但是经过精加工的这种东西，它经过层层加工，里面就会不断的添加一些我们本身不需要的物质。

3、当然不能。如果这样那就是我们最常听说的阿特金斯减肥法，长期坚持这样的减肥方式会引发各种健康问题如极易疲乏和精神不佳，瘦体重减少，免疫力降低，肝肾负担增加、骨质疏松风险、高血脂风险、酮症酸中毒等。

4、所以，那些想减肥的人士，首先要做的就是把你的储物柜和冰箱检查整理一遍，扔掉那些没有注明主要成分是“百分之百完整……”的加工谷物产品。最好把所有的精加工谷物都扔掉，但如果你必须保留这些，那么，你要保证每1份至少含2克纤维。请注意：只要含有超过51%全麦的产品就能视为全鉄谷物。

什么是精致食品

1、精制食品一般主要分两方面说食物原料精细和加工精细：食物原料——都是些多层次加工得到的精粮、精面；精加工得到的蔬菜瓜果；精选的鸡鸭鱼肉等。食物加工——讲究工艺与作料，品味色香味形俱全等。

2、还有一种精细是加工过的食物，例如超市生产出来的很多食品。像人们现在爱吃的薯条，薯片，以及各种饼干类，其实都是属于加工过的精细食物。这些食物的诞生，对于健康来讲，很多人都很少去想得到。虽然它被称为食物，但是真的不是有利于身体健康的食物。

3、“见见你的美食厨师”就是这著名市场的格言，这里同时举行的澳洲著名花卉展，经典街头艺人，西班牙吉他手和各 种精灵古怪街头表演更是烘托市场的迷人气氛。您也可以前往布里斯班的唐人街，在那里不仅有中国传统的中药、艺术和文化，还有不少超级 市场。或者还可以游历一下布 里斯班的精致食品店和酒吧。

4、精致米粉是一种经过精细加工的大米制品，具有细腻、柔滑、口感好等特点。它通常是将优质大米经过浸泡、磨浆、蒸煮、成型等工艺制作而成，是一种在亚洲特别是东亚和东南亚地区非常受欢迎的食品原料。精致米粉的制作过程非常讲究。

5、佳肴，读作jiā yáo，指精美的饭菜和可口的食品，形容食物非常好吃。语出元张养浩《翠阴亭落成自和》诗之一：“抚尊笑向儿童道，安得佳肴锦鲤双。”白话文：“抚身笑着向儿童说道，可口的饭菜怎能少得了鲤鱼呢。”引证释义：指美味的菜肴。

6、种美味食品吃出精致小脸 榛子 榛子含有丰富的维生素、纤维素和非常优质的胆固醇，经常食用能让你脸部的皮肤更加紧致。也就是说，榛子所含的纤维有助于维持或者是增强你脸部的皮肤弹性，能让你的脸部线条更加完美。冬瓜 冬瓜是世界公认的瘦脸食品之一。

精细化食物到底给我们带来了什么危害?

抵抗力差长期性吃软烂好消化吸收的食物，欠缺蔬菜水果、粗粗粮等类食物得话，孩子会营养成分不平衡，造成 没有充足的营养成分提供；此外假如经常便秘，排泄物中的有害成份会被消化吸收到血夜，危害一切正常的基础代谢，综合性造成 孩子免疫力下降，非常容易得病。

减少谷类摄入，容易造成肉类和脂肪容易摄入过多，易导致能量过剩、肥胖和慢病增加。2012年相对于1992年，我国居民谷类供能减少近20%，尤其是城市居民谷类供能只有40%左右。所以一日三餐都要有谷类食物，才可以保证膳食合理摄入。

孩子的食物过于精细，会影响他牙齿的萌出、吞咽功能，甚至将来的颜值。孩子长期“吃软饭”，可能带来的严重后果孩子从出生时的无牙状态，到替换好恒牙，有一个漫长的阶段，这个时间范围基本上是从孩子出生4个月起到13岁左右。

不节制的吃可引起身体肥胖，诱发胰腺炎或糖尿病以及龋齿等。制作薯条、沙琪玛以及各种派类期间会加入太多油脂，尤其是加入氢化植物油，其中含有反式脂肪酸，摄入太多可诱发心脑血管疾病。大量食用超加工食品会增加2型糖尿病的风险，且不受其它饮食质量和营养价值等风险因素的影响。