浙江省食品加工小作坊（浙江省食品加工小作坊负面清单）

自己开食品加工小作坊需要什么条件?

1、符合法律法规：开设食品加工小作坊必须遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，确保生产经营的食品符合食品安全要求，卫生无害。 生产经营规模与条件：小作坊的生产经营规模和条件需要与提供的食品服务相匹配，以保障食品质量和安全。

2、食品生产加工小作坊必须符合我国《食品安全法》的相关规定，确保生产经营的食品清洁、无毒、无害。 根据2018年12月29日修正的《食品安全法》第三十六条规定，食品生产加工小作坊和食品摊贩等经营者必须满足法律规定的食品安全要求。监管部门应加强对这些经营者的监督管理。

3、食品加工小作坊需要办理的证件：工商营业执照 到所在地工商行政管理局（所）办理工商营业执照。健康证 到所在地疾病预防控制中心体检并办理健康证。食品流通许可证 需带上身份证及复印件、健康证、房屋产权证（或租房合同）等资料到所在地食品药品监督管理局（所）办理食品流通许可证。

4、工商营业执照：需向所在地工商行政管理局申请办理。 健康证：经营者及其从业人员需前往所在地疾病预防控制中心进行体检，并办理健康证。 食品流通许可证：带上身份证及复印件、健康证、房屋产权证或租房合同等文件，向所在地食品药品监督管理局申请。

食品加工小作坊需要办理什么证件

1、工商营业执照：需向所在地工商行政管理局申请办理。 健康证：经营者及其从业人员需前往所在地疾病预防控制中心进行体检，并办理健康证。 食品流通许可证：带上身份证及复印件、健康证、房屋产权证或租房合同等文件，向所在地食品药品监督管理局申请。

2、食品加工小作坊需要办理食品生产许可证，卫生许可证，组织机构代码证，税务登记证等相应的齐备手续。一般管理好的企业，还必须通过ISO9001国际质量管理体系及HACCP食品安全管理体系认证。

3、食品加工小作坊需要办理的证件包括： 工商营业执照：前往所在地的工商行政管理局（所）办理。 健康证：前往所在地的疾病预防控制中心体检并办理。 食品流通许可证：携带身份证及复印件、健康证、房屋产权证明（或租房合同）等资料，到所在地的食品药品监督管理局（所）办理。

4、小作坊证的办理需要遵循一定的程序和要求，以确保作坊的合法经营和食品安全。了解相关法规和要求 在办理小作坊证之前，首先需要了解国家和地方关于小作坊经营的相关法规和要求。这包括食品安全法规、卫生标准、生产许可等方面的规定。

浙江食品小作坊生产许可证面积要求

1、小作坊食品生产许可证对加工面积没有要求。只要符合以下条件即可：（一）原料进货查验制度。在采购食品原、辅材料时应当查验供货者的产品质量合格证明文件，如实记录并保存所购原、辅材料的名称、数量、批号、生产日期、保质期及供货者联系方式等内容。

2、根据《食品安全法》和《小作坊食品生产许可证管理办法》规定，小作坊食品生产许可证办理需要的生产场地面积应当符合卫生标准和生产需要，但至少应当达到20平方米。

3、小作坊食品生产许可证对加工面积没有要求。但是需要取得营业执照。法律依据：《个体工商户条例》第八条申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。个体工商户登记事项包括经营者姓名和住所、组成形式、经营范围、经营场所。

4、正面回答办理营业执照；办理健康证；只是在自己家制售，不给别人供货，面积小于50平米，可以办理小作坊食品生产许可证，面积大于50平，办理食品经营许可证；税务登记。

5、小作坊食品生产许可证场地要求包括： 达到卫生要求，要有卫生许可证，人员要有健康证，无肠道及严重疾病。 排烟，排污设施达到防疫站要求。 作坊设备的安全，合格要求要符合生产要求。放蝇灯，紫外线杀虫灯要配备。 器具要有消毒设施，如红外线消毒柜。

浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定

第一条　为了保证食品安全，规范食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩的生产经营行为，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》和有关法律、行政法规，结合本省实际，制定本规定。

法律分析：食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩的具体认定，依据省人民政府批准的具体认定条件执行。 食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩禁止生产经营的食品，依据省人民政府批准的禁止生产经营食品目录和设区的市人民政府批准的增加禁止生产经营的食品种类执行。

乡镇人民政府、街道办事处根据法律、法规和上级人民政府的规定，负责做好本辖区内食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩有关的食品安全工作。

对于违反《中华人民共和国食品安全法》的行为，经营场所面积小于50平方米，经营规模较小，条件简单，可以按照《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第二款的规定进行处罚。